Van familierecept naar Bonkieskoek: Surinaamse koeken in een nieuw jasje

De Surinaamse Eksi Kuku net zo bekend maken als appeltaart of red velvet cake: dat is de droom van Damian (25) en Malik (25) van Bonkieskoek. Wat begon met het geheime recept van Maliks oma groeide uit tot een assortiment met verrassende varianten. Damian vertelt over de liefde voor de Surinaamse koek, de reacties uit de community en hun ambitie om de Surinaamse lekkernij bij een groter publiek bekend te maken.